อันดับ 10 Yamaoyaji ขนมขึ้นชื่อของเมืองซัปโปโร เป็นขนมเซมเบ้นมชั้นดี ที่ทั้งหอมและหวานด้วยส่วนผสมของนม เนย ไข่ มีขายมาตั้งแต่ปี 1930 แล้ว |
|
------------------------------------------------------------------------------------- |
|
อันดับ 9 Trappist Cookie เป็นคุ้กกี้เนย นมรสชาติกลมกล่อม ที่เล่าขานกันว่านักบวชจากโบสถ์ Trappist เป็นผู้ปรุงขึ้น ตั้งแต่สมัย Showa ที่ 11 (ปี 1937) และได้รับความนิยมมาจนถึงปัจจุบัน โดยที่กรรมวิธีในการผลิตยังคงเหมือนเดิมทุกอย่าง |
-------------------------------------------------------------------------------------- |
อันดับ 8 Ganpeki Ame ลูกอมที่คนญี่ปุ่นนิยมซื้อเป็นของฝากจาก Sounkyo หุบเขาในเมือง Kamikawacho ที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังของฮอกไกโด เป็นขนมที่ได้รับรางวัลจากงานแสดงขนมของประเทศญี่ปุ่นในปี 1968 ลูกอม 3 รส (นม ช็อกโกแลต ชาเขียว) ถูกออกแบบให้มีลักษณะเหมือนกับก้อนหินบนภูเขา |
|
---------------------------------------------------------------------------------------- |
|
อันดับ 7 Komekome Senbei ขนมเซมเบ้ ที่มีส่วนผสมของอัลมอนด์และข้าวอันขึ้นชื่อของเมืองTouma จังหวัดฮอกไกโด มี 2 รสชาติ คือข้าวขาวและข้าวแดง เป็นขนมที่ผสมผสานระหว่างความเป็นขนมดั้งเดิม ของญี่ปุ่นและขนมจากโลกตะวันตก (Cookie) ได้เป็นอย่างดี |
---------------------------------------------------------------------------------------- |
อันดับ 6 Choko Sosu Shu ชูครีม ส่วนผสมที่ลงตัวของครีมสด ที่ทำมาจากนมของฮอกไกโดกับช็อกโกแลตที่มีรสชาติไม่หวานจนเกินไป |
|
---------------------------------------------------------------------------------------- |
|
อันดับ 5 Cheese Omelette ชีสเค้กที่มีลักษณะเนื้อเค้กฟู เป็นขนมยอดนิยมของ Hakodate ใช้วัตถุดิบในฮอกไกโดล้วนๆ ทำสดใหม่ทุกวัน |
------------------------------------------------------------------------------------------ |
อันดับ 4 Monasuku ขนมยอดนิยมจากเมือง Hakodate เช่นกัน ขนมอบที่ใช้แผ่นแป้งบาง ๆ ของขนมญี่ปุ่นชนิดหนึ่งมีชื่อว่า Monaka ซึ่งส่วนใหญ่จะเอาไว้ประกบกับไส้ถั่งแดง แต่ Monasuku จะเอาแป้งของ Monaka มาประกบกับขนมปัง Shortbread จึงได้ทั้งความหอมจากเปลือกขนม Monaka กับความกรอบ หวานอร่อยของขนมปัง Shortbread |
|
-------------------------------------------------------------------------------------- |
|
อันดับ 3 Marusei Butter Sando เป็นบิสกิตกรอบ ประกบกับไส้ครีม White Chocolate และลูกเกด |
---------------------------------------------------------------------------------------- |
อันดับ 2 Shiroi Koibito ของฝากจาก Hokkaido ที่คนไทยรู้จักกันดี เป็นคุ้กกี้สอดไส้ White Chocolate ซี่งเนื้อคุ้กกี้จะถูกอบด้วยความเกรียมที่กำลังพอดี บวกกับ White Chocolate ที่ทำจากน้ำนมอันเลื่องชื่อของ Hokkaido ทำให้ Shiroi Koibito เป็นที่ติดอกติดใจทั้งของคนญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก สามารถหาซื้อได้ตามสนามบินแทบจะทุกแห่งในประเทศญี่ปุ่น |
|
---------------------------------------------------------------------------------------- |
|
อันดับ 1 Jaga Pokkuru รูปลักษณ์ภายนอกก็เป็นแค่มันฝรั่งแท่งทอดกรอบทั่วไป แต่รสชาตินั้นสุดยอด ผลิตโดยคาลบี้ที่พวกเรารู้จักกันดี ภายใต้แบรนด์ Potato Farm ออกวางขายตั้งแต่เดือนมิถุนายน 2006 ในช่วงแรก ๆ ก็ไม่ได้มีการโฆษณาแต่อย่างใด ด้วยความอร่อยและเสียงปากต่อปากจากผู้ชิมทั้งหลาย ทำให้ขายดีถึงขนาดที่จะต้องจำกัดจำนวนซื้อต่อคนต่อครั้งกันเลยทีเดียว ในช่วง 2-3 ปีมานี้ ได้มีการเพิ่มกำลังการผลิตมากขึ้น ทำให้สามารถหาซื้อได้ง่ายขึ้น ตามสนามบินและร้านตัวแทนจำหน่ายบางแห่ง |
------------------------------------------------------------------------------------------ |